Biologo Nutrizionista - Consulente Scientifico Responsabile del Settore della Nutrizione, di DAN! EUROPE (Defeat Autism Now) Componente del Gruppo di Lavoro “CELIACHIA” del MINISTERO DELLA SALUTE per la redazione delle Linee-guida della MC Consulente in Sicurezza Alimentare, Ambientale e del Lavoro di numerose Aziende. Docente presso numerose Aziende dei Corsi di Formazione HACCP in applicazione del Cap.X del D.Lgs. 155/97. Docente presso numerose Aziende dei Corsi di Formazione per la Sicurezza dei Lavoratori in applicazione del D.Lgs. 626/94. Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione (art. 8 D.Lgs 626/94) di numerose Aziende